辣椒在我们的生活里已经成为时尚，因为辣椒除了菜的角色，它也是一种积极向上的文化载体，热烈的辣椒象征着朝气蓬勃的人生，看一眼故乡屋檐下那一挂红爆竹似的辣椒串，就立即牵动人在平凡岁月里辣味嘶嘶的情怀，会吃辣椒的人也定是世俗生活的雕刻家。

彭中云，出生于湖南湘潭一个偏远农村，现定居杭州。 1997年大学毕业于湖南工程学院经贸英语专业，毕业之后来到浙江，先后从事过翻译、英语培训师、纺织服装外贸等职业， 2008年自己创业从事家纺纺织行业主营外贸出口10余年。2016年下半年，一个偶然的机会，让他萌生了一种想把辣椒和辣椒文化深度挖掘和无限放大的想法，虽然家在杭州，但永远不忘根在湖南，积极响应湖南省委省政府"湘品出湘"政策号召和弘扬辣文化和湖湘文化的初衷，2016年底正式创办了浙江乖乖猴农产品有限公司，以湖南作为生产基地，研发生产具有湖南特色的健康无添加的辣椒酱，并在杭州成立营销和品牌策划总部，同时注册了商标"猴大大""猴太太"，立志将地道毛主席家乡的湖南特色的辣椒酱推向全中国，走向全世界。

公司自成立以来，以"诚信立足、知行合一、团结一心、创新致远"的企业文化为中心，一直秉承"有温度的品牌，有辣度的企业"的经营信念，产品皆采用新鲜辣椒制作而成，无添加任何辣椒精，保证绿色无污染、无添加。目前公司已经开发出了多种口味的辣椒酱：蒜蓉辣椒、萝卜脆辣椒、香辣脆脆鱼、香辣鸡丁、野山椒豆豉、喷火辣椒、群英汇、贡菜脆、开胃辣椒、猴辣王剁椒等深受消费者喜爱的系列辣椒酱产品。

创始人彭中云拥有余杭湖南商会创始会长，浙江省湖南商会副会长，湖工校友企业俱乐部执行会长，余杭工商联执行委员会委员，中国纺织品商业协会布艺分会理事等多个社会职务。乖乖猴农产品有限公司自成立两年以来，荣获由市场在线网，市场导报社，浙江消费维权协作网等多家机构共同认可颁发的【食品安全诚信承诺示范品牌】，由中国商业联合会评比颁发的"2016年度全球湘商十大诚信企业"， 由中国电子商务协会颁发的"诚信认证示范单位"，由全国企业信用等级认证平台颁发的"中国绿色环保诚信经营单位"，入围第十五届中国诚信企业家大会暨第七届诚信中国节"重质量.守诚信"单位，由全球湘商总会、湖南异地商会联合会颁发的突出贡献单位奖等多项奖励。

彭中云说：辣是一种态度，辣是一种文化！ 吃辣椒会改变人的一生，辣椒是灵魂与毅志的突显，毛爷爷说："不吃辣椒不革命。"事实上它有着科学的道理，吃辣椒要具备一种心理承受力，而吃辣椒时也是在锤炼一个人的心理承受力，当一个人被辣得天翻地覆灼肠穿肚以后，下一餐他还要接着吃辣椒，这是一种什么精神？这是一种明知椒有辣，偏把辣来吃的无畏精神。

作为一个新上市不久的辣椒品牌，立志打造成为全国知名品牌、世界有名品牌，为公司团队、合作伙伴、消费者创造价值，为社会创造财富，形成各方互惠、多赢的格局，为了达成这一目标，公司在发展线下销售渠道的同时，也大力开拓电子商务线上销售平台，拓宽销售渠道，入驻了淘宝、微店、微商城等电商平台，加大电商推广力度，线下销售与线上销售互相融合发展。

公司谨遵"让更多人知道、让更多人尝道、让更多人传道"的"三道"经营理念，在向周边超市铺货打响品牌的同时，也向全国各地招收经销商与代理商，力图让全国各地的消费者都能尝到地道的家乡味道。